La princesse Peach Toadstool ou simplement princesse Peach ou encore Peach est un personnage récurrent de la série Paper Mario. Elle est l'actuelle monarque du Royaume Champignon. Elle est très amie avec Toadsworth ainsi qu'avec Mario et Luigi, bien qu'elle et Mario partagent secrètement un lien romantique spécial. Elle réside dans son château au nord de Toad Town. La princesse Peach peut être considérée comme le modèle idéal de la princesse. Quelle que soit la situation dans laquelle elle se trouve, elle garde son calme et sa grâce. Elle est tout aussi à l'aise lorsqu'elle explore le monde avec Mario et ses amis, faisant preuve du courage et de l'audace qui caractérisent sa nature aventureuse. Elle est gentille et compatissante, faisant souvent passer les besoins des autres avant les siens. Enfin, la princesse Peach est très détendue ; les rares fois où elle perd son sang-froid, cependant, cela se traduit souvent par une série de coups de gueule indignés. La princesse Peach est de taille moyenne, mais elle dépasse Mario de près d'une tête. Elle a une silhouette élancée, qu'elle couvre modestement dans sa robe rose caractéristique. Ses élégants gants blancs jusqu'aux coudes et sa couronne complètent l'ensemble, mettant en valeur ses cheveux blonds. Elle est d'un tempérament doux et on la voit rarement sans un sourire sur le visage.