Até mesmo o líder de todos os fantasmas incómodos treme ao ver o exorcista Gim Cookie. Este biscoito é famoso por ter expulsado o duende mau e guloso que aterrorizava a aldeia dos Cinco Grãos e o monstro das sombras. Dizem que o Biscoito Gim conseguia aumentar a sua energia espiritual assando todas as folhas de Gim e colocando-as na massa ao meio-dia, altura em que a energia do ar é mais potente. Talvez seja porque todo o processo é demasiado aborrecido... mas o Biscoito Gim está sempre a bocejar e desinteressado, mesmo quando os monstros atacam. Por vezes, até dorme uma sesta em vez de lutar contra eles! Mas quando ouve os gritos dos Biscoitos, os olhos do destemido Biscoito Gim abrem-se e ele lança o seu poderoso Talismã Gim. É melhor que todos os monstros comecem a fugir quando ouvirem o farfalhar do véu do Biscoito Gim!