Bowser w większości portretów jest uporczywym, groźnym i władczym złoczyńcą, który porywa księżniczkę Peach, pragnie pokonać Mario i jego przyjaciół oraz prowadzi armię, aby zaatakować i przejąć Grzybowe Królestwo. Jego szorstkie i wściekłe usposobienie czasami nieco łagodnieje w stosunku do jego lojalnych sługusów, dba o ich dobro.