Beast-Yeast egyik legjobban őrzött titka a titokzatos Laboratórium. Ott szenvedélyes tudósok egy csapata mindenféle különös kísérleteket végez a Sütemény tésztán, a vajas tekercs Sütemény igazgatója, a hatalmas habverővel hadonászó rendkívüli pékmester vezetésével. Butter Roll Cookie a beosztottjai hibáit boldog kis baleseteknek tekinti, amelyek megnyitják az utat a jövőbeli áttörések előtt. Nincs olyan sütési rejtély, amelyre Butter Roll Cookie szakértő kezei ne tudnának megoldást találni! Az ő sodrófája alatt a habcsókok könnyűek, mint a levegő, a tészta pedig sima, mint a selyem, ami megkérdőjelezhetetlen tekintélyt szerez neki. És mégis, van valami csontig hatoló abban, ahogyan Butter Roll Cookie mosolya eltűnik az arcáról, amikor a tésztával dolgozik.