Ακόμη και ο αρχηγός όλων των ενοχλητικών φαντασμάτων τρέμει και τρέμει στη θέα του εξορκιστή Gim Cookie. Αυτό το Μπισκότο είναι διάσημο για την εκδίωξη του κακού, αδηφάγου καλικάντζαρου που τρομοκρατούσε το χωριό Πέντε Κόκκοι και του τέρατος της σκιάς. Λένε ότι ο Gim Cookie κατάφερε να ενισχύσει την πνευματική του ενέργεια ψήνοντας κάθε φύλλο Gim και τοποθετώντας το πάνω στη ζύμη το μεσημέρι - την ώρα που η ενέργεια στον αέρα είναι η πιο ισχυρή. Ίσως επειδή η όλη διαδικασία είναι πολύ κουραστική... αλλά ο Gim Cookie χασμουριέται πάντα και αδιαφορεί ακόμα και όταν επιτίθενται τέρατα. Μερικές φορές παίρνει έναν υπνάκο αντί να τα πολεμήσει! Όταν όμως ακούει τις κραυγές των Cookies, τα μάτια του ατρόμητου Gim Cookie ανοίγουν και πετάει το πανίσχυρο Gim Talisman του. Όλα τα τέρατα καλύτερα να αρχίσουν να φεύγουν όταν ακούσουν το θρόισμα του πέπλου του Gim Cookie!